de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 22h00
Entrées
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Karaage Japonais 9€
Beignet de poulet frit mariné au gingembre, mayonnaise japonaise
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Nems végétariens 9€
Nems aux légumes
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Nems du moment 10€
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Ravioli vapeur aux crevettes 11€
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Rouleaux de printemps 11€
2 pièces
Crevette, légumes, crudités, herbes fraîches -
Tempura prawns 12€
5 pièces
Crevettes croustillantes au panko, sauce aigre douce maison
Woks
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Wok poulet 17€
Nouilles chinoises, légumes croquants, sauce huître
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Wok de gambas 24€
Nouilles chinoises, légumes croquants, sauce huître
Bun
Salade vietnamienne composée de nems aux légumes, soja, vermicelles de riz, carotte, concombre, menthe, coriandre, cacahuètes concassées, citron vert
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Bun veggie 17€
Salade végétarienne
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Ga bun poulet 19€
Poulet mariné
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Bo bun boeuf 21€
Bœuf mariné
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Tôm bun crevette 22€
Crevettes marinées
Spécialités
Nos plaques en fonte, façon
«Teppanyaki»
Viande ou crustacé
Cuisson au wok
Accompagnés de riz blanc parfumé
et légumes rôtisc
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Teppanyaki de poulet 21€
Sauce barbecue asiatique épicée
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Teppanyaki de boeuf 24€
Basilic thaï piquant
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Teppanyaki de crevette 26€
Sauce huître et combawa
Tataki
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Tataki de saumon 19€
Saumon mi-cuit, graine de sésame, riz blanc parfumé, légumes kimchi
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Tataki de thon 27€
Thon mi-cuit, graine de sésame, riz blanc parfumé, légumes kimchi
California rolls
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California saumon 6.30€
6 pièces
Saumon, avocat -
California crevette 6.50€
6 pièces
Crevettes, avocat -
California thon 6.50€
6 pièces
Thon, avocat -
California dragon 7.30€
6 pièces
Beignet de gambas, avocat
Crispy and tinger crunch
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Crispy Salmon 11€
Tartare de saumon sur riz croustillant, cébette, sauce teriyaki
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Tiger spicy thon 12.50€
8 pièces
Beignet de gambas, avocat, tartare de thon épicé, tobiko, crunchy roll -
Tiger spicy saumon 12.50€
8 pièces
Beignet de gambas, avocat, tartare de saumon épicé, tobiko, crunchy roll
Sashimi
6 pièces
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Saumon 9€
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Daurade 9€
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Thon albacore 10€
Nigiri
1 pièce
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Saumon 2.40€
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Thon albacore 2.60€
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Daurade 2.60€
Créations
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Royal ebi 12€
6 pièces
Crevette, avocat, concombre, oeufs de hareng -
Cali uto tempura maki 12€
6 pièces
Beignet de gambas, avocat, sauce corail d’oursin -
Futo Salmon teriyaki 12.50€
6 pièces
Daurade, avocat, concombre, carottes râpées, jalapeño, oignon rouge, mangue, sauce teriyaki -
Taï royal 12.50€
6 pièces
Tartare de saumon teriyaki, avocat, oignons frits, cébette -
Tataki Spicy 13€
6 pièces
Thon, avocat, saumon tataki, jalapeño, sauce teriyaki, sauce spicy -
Royal rainbow 13€
6 pièces
Crevette, légumes marinés, coriandre, daurade, saumon, thon, cacahuètes, menthe, oignons frits -
Dragon deluxe 13.50€
6 pièces
Beignet de gambas, légumes marinés, saumon, avocat, oeufs de hareng -
Salmon royal 13.50€
6 pièces
Saumon, beignet de gambas, avocat, jalapeño, oignon rouge, mangue, sauce teriyaki -
Dragon mango 13€
6 pièces
Beignet de gambas, avocat, cébette, mangue, pousses de sakura cress
Menu enfant
(jusqu’à 12 ans)
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Wok de poulet Nouilles chinoises, légumes croquants, sauce teriyaki. + un mochi glacé au choix 13€
Les desserts
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Mochi 3€
La pièce
Chocolat coco / mangue / thé vert / Vanille -
Acaï rolls 7.5€
6 pièces
Poudre d’acaÏ, mangue, pralines concassées riz sucré, lait de coco, noix de coco rapée -
Café gourmand 8€
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Banane Saïgonaise 8€
Lait de coco, tapioca, banane
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Nems croustillants chocolat / banane 8€
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Moelleux au chocolat 9€
restaurant fusion de saveurs asiatiques
Vous pouvez y déguster une sélection de sushi, california, des sashimi ultra frais mais également des Nems, rouleaux de printemps ou encore tempura faits maison. Nos wok et Bo-Bun complètent la carte élaborée par notre Chef.
Adresse
18 Rte Bleue
13620 Carry-le-Rouet
Téléphone
04.42.07.55.32
Horaires
Ouvert du lundi au dimanche midi et soir